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味道云南

類型:記錄 地區(qū):大陸 年份:2013

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影片詳情

影片名稱:味道云南

影片別名:weidaoyunnan

上映時間:2013年

國家/地區(qū):大陸

影片語言:國語

IMDB鏈接:tt1236273

豆瓣評分:6.0

影片類型:記錄

影片導演:楊明菊

影片主演:未知

資源類別:

資源更新: HD國語

總播放次數:248次

入庫更新時間:2025-02-21

味道云南劇情:

  《味道云南》一共分10個篇章介紹云南美食,從開篇的《家宴春色》、《人間清歡》到充滿濃濃懷舊鄉(xiāng)愁的《歲月懷想》和《異鄉(xiāng)別戀》,每個篇章看似毫無聯系,但其中內核緊扣。與傳統(tǒng)的美食節(jié)目不同,《味道云南》在地域上采取了大范圍的跳動,并且不以地域和菜品分類進行劃分,反而每集都有自己的主人公:建水摘草芽的鄭紅偉兄弟;大理賓川雞足山腳下打香椿的楊繼梅一家;以及至今還完整保留制作怒江“漆油煮雞”傳統(tǒng)純手工做法的怒族小伙子王敬華……節(jié)目對食物樸素細膩的描述,對人和食材關系的微妙理解,也使得本片不僅僅是一部表現美食的紀錄片。以往對云南美食看似沒有文化的誤讀,將在節(jié)目中改變,云南美食的底蘊,質樸簡單,就在一塊塊大理鶴慶秘制的吹肝里,就在一罐罐巍山殷記的咸菜里。

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